Vegetables Names in Punjabi with Picture
Vegetables Names in Punjabi with Picture
1. ਆਲੂ (Aloo) - Potato
2. ਗਾਜਰ (Gaajar) - Carrot
3. ਪਾਲਕ (Paalak) - Spinach
4. ਮਟਰ (Matar) - Peas
5. ਗੋਭੀ (Gobhi) - Cauliflower
6. ਬੈਂਗਣ (Baingan) - Eggplant
7. ਟਮਾਟਰ (Tamatar) - Tomato
8. ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ (Shimla Mirch) - Bell Pepper
9. ਤੰਦੂਰੀ ਮਿਰਚ (Tandoori Mirch) - Chili Pepper
10. ਲਸੋਡ਼ਾ (Lasoda) - Indian Vegetable Gourd
11. ਤੋਰੀ (Tori) - Ridge Gourd
12. ਕਰੇਲਾ (Karela) - Bitter Gourd
13. ਆਮ (Aam) - Mango
14. ਅੰਗੂਰ (Angoor) - Grapes
15. ਲਾਲ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ (Laal Shimla Mirch) - Red Bell Pepper
Please note that some of these names might have regional variations or alternate spellings. If you'd like more information or translations, feel free to ask!
ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਹੇਠਾਂ ਕੁਝ ਸਬਜੀਆਂ ਦੇ ਨਾਮ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ:
1. ਆਲੂ (Aloo) - ਆਲੂ (Potato)
2. ਗਾਜਰ (Gaajar) - ਗਾਜਰ (Carrot)
3. ਪਾਲਕ (Paalak) - ਪਾਲਕ (Spinach)
4. ਮਟਰ (Matar) - ਮਟਰ (Peas)
5. ਗੋਭੀ (Gobhi) - ਗੋਭੀ (Cauliflower)
6. ਬੈਂਗਣ (Baingan) - ਬੈਂਗਣ (Eggplant)
7. ਟਮਾਟਰ (Tamatar) - ਟਮਾਟਰ (Tomato)
8. ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ (Shimla Mirch) - ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ (Bell Pepper)
9. ਤੰਦੂਰੀ ਮਿਰਚ (Tandoori Mirch) - ਤੰਦੂਰੀ ਮਿਰਚ (Chili Pepper)
10. ਲਸੋਡਾ (Lasoda) - ਲਸੋਡ਼ਾ (Indian Vegetable Gourd)
11. ਤੋਰੀ (Tori) - ਤੋਰੀ (Ridge Gourd)
12. ਕਰੇਲਾ (Karela) - ਕਰੇਲਾ (Bitter Gourd)
13. ਆਮ (Aam) - ਆਮ (Mango)
14. ਅੰਗੂਰ (Angoor) - ਅੰਗੂਰ (Grapes)
15. ਲਾਲ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ (Laal Shimla Mirch) - ਲਾਲ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ (Red Bell Pepper)
ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਕਿ ਕੁਝ ਨਾਮਾਂ ਦੇ ਵੈਰੀਏਸ਼ਨ ਜਾਂ ਵੈਰੀਏਸ਼ਨਾਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਜਾਣਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਸਵਾਲ ਪੁੱਛਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਨੂੰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣ ਦਿਉ!
ਇਹਾਂ ਕੁਝ ਸਬਜੀਆਂ ਦੇ ਨਾਮ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਮ ਫਾਇਦੇ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ:
1. ਆਲੂ (Aloo):
• ਫਾਇਦਾ: ਆਲੂ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਫਾਇਬਰ, ਪੋਟੈਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ C ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
• ਵਰਤਣ: ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਰੱਥਿਆਂ, ਸਬਜੀਆਂ, ਸਮੋਸੇ ਅਤੇ ਹੋਸ਼ ਪੁੱਡਿੰਗ ਵਰਗੀਆਂ ਵਰਤਣਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
2. ਗਾਜਰ (Gaajar):
• ਫਾਇਦਾ: ਗਾਜਰ ਵਿਚ ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ ਹੋਤਾ ਹੈ ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ A ਵਿੱਚ ਪਰਿਵਰਤਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਆਖਾਂ ਦੀ ਸੇਹਤ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
• ਵਰਤਣ: ਗਾਜਰ ਕਦੀਆਂ ਸਲਾਦਾਂ, ਜੂਸ, ਹਲਵੇ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
3. ਪਾਲਕ (Paalak):
• ਫਾਇਦਾ: ਪਾਲਕ ਵਿਚ ਆਯਰਨ, ਫੋਲੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ A ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ K ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸੇਹਤ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀ ਸੰਚਾਰ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
• ਵਰਤਣ: ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਸਲਾਦਾਂ, ਸਾਗ, ਪਕੋੜੇ ਅਤੇ ਕੱਢੂ ਵਰਗੀਆਂ ਵਰਤਣਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
4. ਮਟਰ (Matar):
• ਫਾਇਦਾ: ਮਟਰ ਵਿਚ ਫਾਇਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ C ਅਤੇ ਫੋਲੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪਾਚਨ ਦੀ ਸੇਹਤ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਕਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।
• ਵਰਤਣ: ਮਟਰ ਨੂੰ ਸਬਜੀਆਂ, ਪਲਾਵ, ਪੁਲਾਉ ਅਤੇ ਕਰੀ ਵਰਗੀਆਂ ਵਰਤਣਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
5. ਬੈਂਗਣ (Baingan):
• ਫਾਇਦਾ: ਬੈਂਗਣ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ C, ਫਾਇਬਰ ਅਤੇ ਆਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸੇਹਤ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
• ਵਰਤਣ: ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਸਬਜੀਆਂ, ਭਰਵਾਂ ਬੈਂਗਣ, ਬੈਂਗਣ ਭਰਤਾ ਅਤੇ ਕਰੀ ਵਰਗੀਆਂ ਵਰਤਣਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਯਾਦ ਰਹੇ ਕਿ ਹਰ ਸਬਜੀ ਨੂੰ ਸੇਹਤ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀ ਸਾਂਝੀ ਸੇਹਤ ਵਿੱਚ ਕਦਰਦਾਨ ਦੇ ਸਬਜੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਸਵੇਰੇ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਸੇਵਣ ਦੀ ਹਿੱਦਾਂ ਸਾਮਰਥਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨਵੇਂ ਸੇਹਤੀ ਯੋਜਨਾ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨਾਲ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੇਵਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸਬਜੀਆਂ ਦੀ ਨਾਮ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ:
1. ਗਾਜਰ (Carrot):
• ਫਾਇਦਾ: ਗਾਜਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਐ, ਬੀ, ਸੀ, ਡੀ ਅਤੇ ਖਾਸਕਰ ਕੈਰੋਟੀਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਅਚ੍ਛੇ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਇਹ ਆਂਖਾਂ ਦੇ ਸਵਾਸਥ ਲਈ ਮੁਲਾਬਦਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਗਾਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ।
2. ਪਾਲਕ (Spinach):
• ਫਾਇਦਾ: ਪਾਲਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਐ, ਸੀ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਆਯਰਨ ਅਤੇ ਫਾਇਬਰ ਦਾ ਬਹੁਤ ਅਚ੍ਛਾ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਖਾਣੇ ਨਾਲ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਲਾਂ ਦੀ ਮਜਬੂਤੀ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਬਨਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ।
3. ਮਟਰ (Peas):
• ਫਾਇਦਾ: ਮਟਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੀ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਆਯਰਨ ਅਤੇ ਫਾਇਬਰ ਦੀ ਅਚ੍ਛੀ ਰਕਮ ਪਰਿਪੂਰਕ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਹਦਯ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀ ਗੋਲੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹਨ।
4. ਗੋਭੀ (Cauliflower):
• ਫਾਇਦਾ: ਗੋਭੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਪੋਟੈਸੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਇਬਰ ਦੇ ਸਿਰੋਤ ਹਨ। ਇਹ ਆਂਤ ਸਿਹਤ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਨਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ।
5. ਬੈਂਗਣ (Eggplant):
• ਫਾਇਦਾ: ਬੈਂਗਣ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕ, ਬੀ, ਕੈਲਸੀਅਮ ਅਤੇ ਆਯਰਨ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਕੋਲੈਸਟਰੌਲ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ।
6. ਟਮਾਟਰ (Tomato):
• ਫਾਇਦਾ: ਟਮਾਟਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਪੋਟੈਸੀਅਮ ਅਤੇ ਲਾਈਕੋਪੀਨ ਦੀ ਅਚ੍ਛੀ ਰਕਮ ਪਰਿਪੂਰਕ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਰੋਗਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਆਂਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਹੇਰੇ ਤੋਂ ਆਪ ਸਬਜੀਆਂ ਦੇ ਕੁਝ ਉਦਾਹਰਣ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਫਾਇਦੇ ਵੀ ਜਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹਾਂ, ਸਿਹਤ ਲਈ ਸਬਜੀਆਂ ਖਾਣਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਕਿ ਇਹ ਸਿਹਤ ਦੇ ਅਨੇਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸੁਝਾਅ ਨੂੰ ਅਨੁਸਰਣ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਹਿੱਠ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
Flower names in Punjabi with pictures
Comments
Post a Comment